美联社图片：印度尼西亚的咖啡小贩，骑自行车在雅加达街头兜售咖啡

雅加达，印尼（美联社）——自行车在印尼首都的街道上漫步，车把上挂着几十个咖啡和其他包装饮料的塑料袋。后面系着装有热水的大保温瓶，一个冰箱和煮咖啡的设备。

这些骑自行车卖咖啡的人被称为Starlings，是“移动星巴克”（Starbucks Keliling）的缩写，尽管他们与这家全球咖啡巨头没有任何关系。他们在人行道、公园和建筑工地卖咖啡。从黎明到午夜，欧椋鸟总是可以买到，使他们成为全国最受欢迎的咖啡供应商之一。

星巴克印尼没有回应对其名称使用的置评请求。

作为世界第三大咖啡生产国，印尼的咖啡文化分布不均，富裕的顾客从高档咖啡店购买冲泡咖啡，而贫穷的居民则以不到一半的价格从Starlings购买速溶咖啡。据印尼研究机构Snapcart称，总体而言，79%的印尼人喝咖啡，大多数人每天至少喝一杯咖啡。

咖啡供应商Syaiful每天可以向数百名Starling骑手出售1000多袋咖啡和其他包装饮料，他住在一个被称为Starling村（Starling Village）的定居点，因为那里住着大量的Starling骑手。继承父亲的遗产，他还为卖家配备自行车和设备。

来自东爪哇的50岁小贩桑德（Sander）已经卖了10年饮料。他见证了雅加达咖啡文化的演变，移动售货机取代了传统的售货亭。尽管竞争激烈，桑德每天仍能卖出65杯饮料，每杯能赚到4000印尼盾（约合0.25美元）。

成为斯特林咖啡卖家只需要少量的钱来购买速溶咖啡，租用自行车和其他设备。