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“我是礼仪专家——在餐厅给小费的时候绝对不能做一件事。”

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  • 2024-12-18 20:56:05
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礼仪专家威廉·汉森说,用餐者应该注意“可选服务费”,以及应该给服务员的正确小费金额。

一位礼仪专家就在餐馆给小费的大忌给出了建议。

礼仪专家威廉·汉森(William Hanson)强调,现在许多餐馆都要收取13.5%的服务费,比之前的12.5%大幅上升。他说,其中一部分将被纳入运营成本。

他说,这可以通过提供现金小费来避免。然而,据《每日快报》报道,汉森表示,不给小费不应该作为对食物的评价。

在他的书《Just Good Manners》中,他说:“去英国的游客应该注意,大多数餐馆,尤其是连锁店,会自动在账单底部增加一笔‘可选服务费’。”

一位礼仪专家告诉你应该给多少小费图片:(图片:Getty))

在大多数餐馆,这一比例最近从12.5%上升到了13.5%。‘可选’这个词很有诱惑力,因为大多数英国人都不敢这么大胆地要求删除这个选项,尤其是当我们不得不向我们要少找钱的服务器标记这个选项时。”

“但是,从理论上讲,小费可以从账单上抹去,要么是因为你想给现金小费(在这种情况下,10%就可以了——额外的2.5- 3.5%是用来支付信用卡手续费的),要么是因为你对这种服务非常愤怒,想要表达自己的观点。”

威廉汉森图片:(图片:Getty))

威廉说,食物的问题应该事先提出,这样如果需要的话,可以从账单中扣除。他解释说:“扣缴服务费不是说明你吃了什么的方式。”

他建议顾客询问服务员是否直接收到小费,希望得到的答案是“是”。如果没有,他建议把现金作为最好的选择。

这位35岁的老人还建议考虑取消服务费,如果直接付给服务员的话,换成现金小费。汉森解释说,在英国,小费传统上是由整个团队分享的,而美国服务员的“收入太低”,他们依靠顾客的小费来“维持生计”。

汉森此前曾建议英国人如果不满意他们的饭菜,“尽快投诉”。在向他的200万TikTok粉丝发布的一段视频中,他说:“坚持做这顿饭,然后标记它是没有意义的——在它成为问题的时候标记它。”

他建议保持谈话“尽可能真实”,不要“带有任何情绪”。

而且是在小组之外做的。然而,一位评论者不同意,他说:“恐怕你在这件事上是错误的。英国人的做法是,不管端到你面前的是什么怪东西,你都要吃掉,然后对最后把你盘子拿走的人说它很好吃。”

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